maanantai 28. huhtikuuta 2014

Surulliset juhlat


Viimeinen isovanhemmista haudattiin viime perjantaina. Yllättävän surulliselta se tuntui, vaikka ehkä näin oli kuitenkin hyvä. Kuolema ei tullut yllätyksenä, mutta silti se vetää hiljaiseksi. Onneksi muistotilaisuus on nyt ohi, ettei sitä tarvitse enää odotella surumielin. Sitä paitsi siellä kuuli jopa naurua, kun yhdessä  muistelimme hauskoja hetkiä. Silti hautajaiset tuntuvat aina oudolta konseptilta. Näemme kauheasti vaivaa järjestääksemme vainajaa muistuttavat juhlat, joista muistettava henkilö ei itse pääse mitenkään osalliseksi.


maanantai 14. huhtikuuta 2014

Aurinkoisia päiviä odotellessa




Harmaan päivän piristykseksi kaivoin kamerasta viime viikolla napatut leskenlehdet sekä eilisen koiravieraan. Olo on melkein yhtä kurja kuin sääkin, viikonloppu vierähti flunssassa eikä vielä ole havaintoja paranemisesta. Eipä sentään voi lähteä kotoa pakoon kaikkia tekemättömiä opiskelujuttuja...

maanantai 7. huhtikuuta 2014

Voihan Blogger!

Menetin juuri pitkään sepustamani luonnoksen bloggerin typerän automaattisen tallennuksen takia! Kyllä nyt taas suututtaa!! Jotain typerää pikanäppäintä painoin, poistin melkein kaiken tekstin ja tietysti se tallentui heti automaattisesti. Kunnon maanantaifiilis...



MIKÄ IRVISTYS Nelivuotias Pabst-niminen bokseri voitti pari viikkoa sitten maailman rumimman koiran tittelin. Palkinto taisi mennä oikeaan osoitteeseen.
Tällainen on fiilis. Kuva Iltalehdestä

sunnuntai 6. huhtikuuta 2014

Intialaista ruokaa

Eilen söimme intialaistyylistä possua, jota tuli niin reilusti että tarjosimme tänään sitä vieraillekin. Innostuin samalla kokeilemaan uusia ruokalajeja, kuten naan-leipää ja linssimuhennosta. En ole aikaisemmin tehnyt niitä itse vaan syönyt aina ravintolassa. Löysin hyvän sivun täynnä linkkejä intialaisiin resepteihin yhdestä blogista, johon pitänee perehtyä tarkemminkin. 

En tiedä miksi juuri missään intialaisissa ruuissa ei ole sianlihaa, vaikka nautaakin on useissa ohjeissa. Joka tapauksessa meidän kastike oli kai vääräoppisesti tehty porsaasta mutta muuten muistutti kovin tikka masalaa. Sen verran tulista se oli että kurkkuraita sopi paremmin kuin hyvin sen kaveriksi. Naan-leipää tein vehnä-ohrajauhosekoituksesta (viidesosa ohraa), ehkä olisi voinut tehdä hieman vaaleampaakin. Tuntui hieman hämmentävältä laittaa jogurttia leipätaikinaan, mutta hyvää siitäkin tuli. Ruokalajien yllättäjä oli ehdottomasti linssimuhennos. Käsitykseni punaisista linsseistä eivät ole kovinkaan positiiviset salaattipöytien huonojen kokemusten pohjalta, mutta muhennos oli todella maukasta! Se oli todella simppeli tehdä, ainesosiakin oli melko vähän, joten yllätyin miten lopputulos oli jotain aivan mahtavaa. Käyttövalmiista linsseistä tehtynä tämähän on sitä paitsi varsinaista pikaruokaa: vain sipulien ja mausteiden kuullotus ja linssien lämmitys, kaikki muutamassa minuutissa valmista.

Ahmimme ruuat napaamme niin nopeasti, ettei mitään kuvamateriaalia jäänyt todistusaineistoksi. Hyvä seura ja sen jälkeinen leffailu veivät huomioni tarpeeksi hyvin. Pitää ottaa uusiksi ja muistaa valokuvatakin jotain. On yllättävän hauskaa tehdä uusia ruokia (varsinkin onnistuneesti), vaikka ruuanlaitosta en yleensä nautikaan.

keskiviikko 2. huhtikuuta 2014

Ekocenter - aarreaitta